大家都说食物越精致越好看越好，但其实不是这样的。与精米“死米”相比，活米更加的新鲜、安全和营养。
精米不一定是“死米”，但是活米一定是鲜米，而鲜米可以激发米的活性，提升米香、口感。除此以外，活米中的胚芽非常有营养，因为胚芽占全米营养的66%，而且活米加工的自然化和可生长性，杜绝陈米翻新、打蜡等现象。
碾米后食用时间在一周内。随着存放时间的延长，逐渐氧化脂肪酸度值会大幅上升，影响口感与粘度，营养也会大幅度下降。
而市场上碾好的大米经过层层中间商之后到我们手上已经数月之后，这些大米也已经失去了活性，称之为死米。所以最近几年在日本韩国很流行稻谷现碾现吃。
本公司自主知识产权的现碾胚芽鲜米机，并荣获国家专利。目前公司从事稻谷产销、现碾米机的研发、制造、销售、运营的一站式服务。富於嘉粮农业科技开发有限公司期待您的来电！
石家庄鲜米机的便利
相信大家都有这样的经历有时候加班回家晚了，正巧碰上家里没有大米，这时候我们石家庄鲜米机就可以发挥作用了，让大家在晚上还可以吃到新鲜的大米
但是，现在有个好消息要告诉大家，加班者的福音来了，富於嘉粮智能石家庄鲜米机已经进入各地小区了！这台鲜米机的外形类似于小区里的自助售货、自助售水的机器，有了这自助鲜米机，就可以肆无忌惮的，想买多少斤米就买多少斤米，而且这所谓的“鲜米机”还有一种新奇的操作，就是售出的大米都是“现碾现吃”的。用户只需根据指示在屏幕上进行简单的操作，然后选择支付方式进行支付（支付宝、微信、会员卡），就能快速的碾出带胚芽的鲜米。
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您可能不会相信“活”大米的真正保质期只有7天。您会说：大米保质期哪个不是一年以上？现在告诉您这种“短命米”，它叫“胚芽活米”，因为它保留了胚芽，富含蛋白质等活性物质，会呼吸有生命，有生长力。脱壳后很快被氧化。碾米后食用时间在48小时内。随着存放时间的增加，逐渐氧化脂肪酸度值会大幅上升，影响口感和粘度，营养是也会大幅度下降。
而通过现在的“现吃现碾”的吃米方式，当天碾出的米，当天煮，当天吃，不但可以吃到新鲜、口感良好的米饭。重要的是碾出的米保留胚芽的胚芽米，更有营养，这是超市里面销售的精白米无法比的。真正做到“餐餐鲜活米 健康一家人”。
富於嘉粮自主知识产权的现碾胚芽鲜米机，并荣获国家专利。目前公司从事稻谷产销、现碾米机的研发、制造、销售、运营的一站式服务。
